四百安保大军护驾皇马菜单全西餐不吃北京烤鸭

2019-11-23 02:06

  本报记者郭利君发自香河 从昨天下午2点,皇马入住的天下第一城就已经开始进入紧张的“备战状态”,无论从外城的几个城门还是到皇马入住的正安宫,空气中弥漫着让人窒息的激战气氛,据记者了解有不少于400人的安保队伍为皇马巨星护航。

  由于皇马的安保措施是此次接待工作的最高机密,所以记者多次向正安宫酒店方面闻讯的时候都受到了不小阻力。最后保障部的一位负责人向记者透露,此次皇马的安保在整个酒店历史上是规格最高的一次。据悉,昨天上午酒店保障部已经进行了紧急研究,敲定了具体方案。该人士表示:安保方案几次修改,直到今天上午才最后敲定。酒店方面有信心为皇马提供最安全的安全保证。

  据悉,包括民警和保安,一共有不少于400人为皇马护航。负责本次安保任务的人员主要由3部分人员组成,即正安宫酒店的保安,天下第一城派出所的民警和廊坊市公安局下属各派出所的警力。据该负责人介绍,保安主要负责正安宫酒店内部的安全,酒店大门以外归当地公安部门负责。

  关于酒店内部的保安该负责人表示:电梯口和楼道内将会安排特定的安保人员,酒店大门两侧会安排至少4名保安,大堂内的每部电梯都有一人负责,由于考虑到球员所在的楼层有球队的保镖,所以,每个楼层安排3-4名酒店保安。主席弗洛伦蒂诺的总统套房外安排的武警和保安不少于5人。

  正当记者采访酒店保障部负责人的时候,从大厅一旁的电梯走出几个身穿制服的人员。这些人还带着警犬。“这是酒店刚刚进行完防爆炸检查,这些工作人员都是廊坊市公安局防暴大队的骨干队员。”该人士对记者说。正当记者打开相机准备拍照的时候,被防暴大队制止。

  昨天下午4点左右,当地公安局的警力陆续开始进入天下第一城的内外城。香河公安局的保卫处的负责人表示:在外城的主要出口,安排6名民警和两名保安,每隔100多米就有一名民警或保安。记者发现,从昨天下午,民警就已经开始对进入天下第一城的人员将强盘查。“我们是从廊坊市公安局以及下属的几个派出所抽调了不少警力。具体数字不方便透露,当至少不少于300人。为皇马保驾护航已经是一项政治任务了,毕竟皇马的国际影响力太大了,一点闪失都会给国家造成很坏的影响。”保卫处的负责人说。

  同样是来北京“作秀”的足坛豪门,曼联选择不带自己的厨师;但是皇马却在饮食方面体现了豪门俱乐部的小心:俱乐部的营养师在两个月前就开始和昆仑饭店的厨师长进行了沟通,在确定菜单方面是极近细致之能。那么,银河战舰的球星们到底会享受到什么样的佳肴呢?就此,记者采访到了昆仑饭店的西餐行政总厨Tony De Jonk。

  记者曾经先期从昆仑饭店了解到,这次皇马的食谱制定的将会非常严格。但是当Tony说俱乐部营养师给出的单子里没有一份中国菜的时候,记者还是吃了一惊。“的确,”Tony表示,“在皇马的食谱上将不会出现鱼翅、燕窝等传统的中国菜,甚至连烤鸭也不会有,全都是西餐。如果有球员要求尝一尝这道北京美食的话,我们会要求他向球队的营养师申请。”

  “因为皇马俱乐部一直在强调他们的球员身份,所以这次我们提供的西餐遵循了‘低热量、低脂肪’的原则,菜品和饮

  料等都是完全新鲜的,甚至连烹调使用的都是橄榄油。而且所有的原料都是从西班牙、法国进口的,是饭店专门为皇马

  准备的,一切都符合前面所说的双低原则。你看,为了迎接‘皇家’马德里,我们可以说使用上了‘皇家’的接待规格

  由于皇马的一日三餐,包括下午茶、甜点都会在昆仑饭店29层的“顶峰俱乐部”里吃,所以届时Tony将会带领着他的10

  人厨师组在“顶峰俱乐部”开放式的厨房里,同皇马的随队厨师们一起为巨星们做出一道道精美的西餐。Tony还透露,

  皇马将采取自助的方式用餐--在360度旋转的高空餐厅里,享受着中西厨师的拿手美食,再看着北京的夜景,的确是一

  种享受。另外,根据记者的了解,皇马入住头天的午餐为:头盘为奶油韭葱汤或蘑菇汤,意面配番茄汁伴帕米臣奶;主

  菜为烤鸡胸配干李脯,松仁拌煮土豆;甜品为水果沙拉和脱脂、全脂水果原味的酸奶。不过,这还需要皇马的营养师来

  记者从天下第一城大门进入并没有遇到太多阻力,皇马入住的正安宫酒店长廊正在清洗地毯。

  主席弗洛伦蒂诺入住的总统套房正在打扫卫生,4名工作人员正在清理主席的卫生间书房。

  工作人员开始清理总统套房楼梯下的混合休息厅,一部分员工正在往吧台上摆放从西餐厅运过来的酒和饮料。

  考虑到皇马球员的口味问题,工作人员将原来摆放在弗洛伦蒂诺的总统套房和球员房间内凭装蒸馏水更换为碳酸质的法国矿泉水。负责人张女士说:“这是集团领导刚刚作出的决定,根据以前的接待经验,欧洲客人一般比较喜欢这样的碳酸饮料,所以才进行更换。”

  皇马队员和主席所在的第7、8、9、10层的服务员开始发放特定的工作卡。只有持有此卡的人员才能进入天下第一城和正安宫酒店。

  皇马入住的酒店7、8、9、10层开始封闭。电梯无法到达上述4层中的任何一层。所有工作人员的出入走备用通道。为了不给入住的其他客人带来不便,酒店启用备用电梯。

  廊坊市公安局防暴大队的民警带着警犬进行防爆检查。据悉,检查的范围包括皇马入住的每个房间。

  正安宫酒店的大堂开始安装欢迎皇马的红色条幅,酒店外的商业街也开始安放赞助商的广告牌。

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